Колбаски АО "Искра" единственные прошли контроль качества!
Прислано Spark на 26 Мая 2022, 10:14:52
В продаваемых в крае восьми из девяти образцов колбасок гриль выявлены нарушения
Специалисты Красноярского ЦСМ провели независимый мониторинг девяти образцов колбасок гриль, изготовленных девятью предприятиями, расположенными Красноярском крае, Омской и Новосибирской областях и в республике Хакасия.
В частности, лабораторно исследовались:
- колбаски Барбекю (Производитель: ООО ТС «Командор»);
- колбаски для жарки «Сибгриль с чесночком» (АО «Омский бекон»);
- колбаски гриль куриные (ООО «Сельторг», Емельяновский район);
- колбаски для жарки «Аппетитные» (ООО «Агрогрупп», Красноярск);
- купаты т/м «Троекурово» (АО «ПРОДО Птицефабрика Сибирская», Омская область);
- колбаски с сыром (ООО «Кудряшовский мясокомбинат», Новосибирская область);
- колбаски для гриля «Мюнхенские» (ИП Киндрачук Т.Н., Красноярск);
- колбаски для гриля «Охотничьи» (ООО «Вкус», Березовский район);
- колбаски «Чевапчичи» (АО «Искра», Ужур).
Согласно результатам исследований аккредитованной лаборатории Испытательного центра, в 8 образцах из 9 установлены нарушения, а именно, несоответствие по микробиологическим показателям.
В 3 образцах выявлено наличие бактерий Сальмонеллы:
- «Командор»;
- «Троекурово»;
- «Кудряшовский мясокомбинат».
В остальных образцах выявлены патогенные бактерии Листерии моноцитогенес.
К покупке может быть рекомендован только один образец колбасок гриль: колбаски «Чевапчичи» «Сельскохозяйственное предприятие Искра».
Расширенные новости
В продаваемых в крае восьми из девяти образцов колбасок гриль выявлены нарушения
Специалисты Красноярского ЦСМ провели независимый мониторинг девяти образцов колбасок гриль, изготовленных девятью предприятиями, расположенными Красноярском крае, Омской и Новосибирской областях и в республике Хакасия.
В частности, лабораторно исследовались:
- колбаски Барбекю (Производитель: ООО ТС «Командор»);
- колбаски для жарки «Сибгриль с чесночком» (АО «Омский бекон»);
- колбаски гриль куриные (ООО «Сельторг», Емельяновский район);
- колбаски для жарки «Аппетитные» (ООО «Агрогрупп», Красноярск);
- купаты т/м «Троекурово» (АО «ПРОДО Птицефабрика Сибирская», Омская область);
- колбаски с сыром (ООО «Кудряшовский мясокомбинат», Новосибирская область);
- колбаски для гриля «Мюнхенские» (ИП Киндрачук Т.Н., Красноярск);
- колбаски для гриля «Охотничьи» (ООО «Вкус», Березовский район);
- колбаски «Чевапчичи» (АО «Искра», Ужур).
Согласно результатам исследований аккредитованной лаборатории Испытательного центра, в 8 образцах из 9 установлены нарушения, а именно, несоответствие по микробиологическим показателям.
В 3 образцах выявлено наличие бактерий Сальмонеллы:
- «Командор»;
- «Троекурово»;
- «Кудряшовский мясокомбинат».
В остальных образцах выявлены патогенные бактерии Листерии моноцитогенес.
К покупке может быть рекомендован только один образец колбасок гриль: колбаски «Чевапчичи» «Сельскохозяйственное предприятие Искра».